카페 (커피전문점) foundation(창업) 事業計劃書 PPT
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작성일 19-05-28 03:15
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“시크릿메뉴”
호기심 자극
“만족스러운 맛”
신뢰 형성
“좋은 원두”
변함없는 맛
고급스러운 맛
의 커피
“다양한 디저트”
다양한 선택권
“균형잡힌 카페”
식사&커피&디저트
(3) 사업goal(목표)
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(4) 사업추진배경
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2. 시장상황분석
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1인당 커피소비량 증가로 커피전문점 시장 확대 예상
-우리나라의 1인당 커피소비량은 1.93kg으로 주요 선진국에 비해 매우 낮은 수준
-미국(4.1kg), EU(4.8kg)에 비해서는 절반 수준에도 미치지 못하고 있으며, 우리와 식생활이 유사한 일본(3.4kg)에 대상으로하여도 60% 수준임
-식생활 improvement(개선) 및 소비 수준 확대…(생략(省略))
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사업계획/기타
순서
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설명
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다.
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1. 사업紹介(소개)
(1) 사업개요
(2) 사업슬로건
(3) 사업goal(목표)
(4) 사업추진배경
2. 시장상황분석
(1) 커피전문점 시장동향
(2) 커피시장 향후展望
3. 인력,조직계획
4. 인테리어전략(戰略)
5. 創業(창업) SWOT분석
6. 사업전략(戰略) (marketing 전략(戰略) )
(1) STP분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
(2) marketing 4P전략(戰略)
1) Product (메뉴전략(戰略) )
2) Price
3) Place (유통과 입지전략(戰略) )
4) Promotion (홍보전략(戰略) )
7. 재무계획
(1) 예상소요자금 (설비투자계획)
(2) 자금조달계획
(3) 자금상환계획
(4) 추정 손익계산서
(5) 추정 손익분기점
8. 사업추진일정
9. 사업 기대결과
INDEX
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1. 사업紹介(소개)
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(1) 사업개요
(2) 사업슬로건
일상생활에 지치고 바쁜 현대인들이 와서 편안히 커피는마시며 힐링될수있는 공간이 될 수 있도록 최상의 서비스를 하고, 특별한 날 특별하게 즐기고 추억을 남길 수 있는 공간을 제공하는 것.
- 슬로건 : 즐겨라 즐기면 즐거워질 것이다.
