유전자 변형 식품에 대해.....
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작성일 22-10-10 04:52
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유전자변형기술은 인류의 식량난 문제를 해결할 수 있는 신기술로서 종래의 품종개량에 비해 소요시간이 짧아 수확량 증산이 기대되고, 특히 농지와 농업인구가 감소되고 있는 우리 나라의 식량자급에 도움을 줄 것이라고 한다.유전자변형식품에대한 , 유전자 변형 식품에 대해.....공학기술레포트 ,
다. 유전자변형식품은 화학적 살충제나 제초제의 사용을 줄일 수 있어 environment 피해가 적으며, 숙성이 지연되는 特性은 맛과 신선도를 오랫동안 유지할 수 있기 때문에 영양과 품질 향상에 도움이 된다는 것이다. 아직은 위해성 여부를 과학적으로 …(투비컨티뉴드 )
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유전자 변형 식품에 대해 分析(분석)한 내용입니다.
레포트/공학기술
유전자 변형 식품에 대해.....
유전자변형식품에대한
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설명
유전자 변형 식품에 대해 분석한 내용입니다. 1986년 미국의 칼진(Calgene)사에서 무르지 않는 토마토(FLAR SAVR)를 개발한 이래 해충 저항성 옥수수, 감자, 대두, 면실, 카놀라 등 40여 품목이 개발되어 전 세계에 보급되고 있따 무르지 않는 토마토는 1994년 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받아 최초로 판매가 허용되었으며, 이 외에도 유전자변형 옥수수, 콩, 토마토, 감자 등의 미국 내 판매가 허가되어 있따 우리나라에서는 1990년대에 들어서면서 농촌진흥청을 중심으로 제초제내성 벼를 포함한 고추, 배추, 무, 담배, 감자 등의 작물에서 병충해 저항성과 품질改善(개선) 을 위한 연구가 활발히 진행되고 있따 이렇게 긍적적인 reaction 을 보이던 유전자 변형식품이 문제로 대두된 것은 지난 해 푸스타이박사가 유전자변형을 한 감자로 쥐를 키운 결과 장기 손상, 면역기능 저하와 뇌의 현저한 축소가 확인됐다는 충격적 사실을 공개한 것이 발단이되었다.
유전자변형식품(Genetically Modified Organism : GMO)이란 기존의 식품 종자에 유용한 유전자(병충해 저항성, 제초제 저항성 등)를 인위적으로 결합시켜 유용한 유전자 特性을 강화한 식품을 말한다.한편 부정적인 견해는 새로운 물질을 섭취하게 되어 독성을 나타내거나 알레르기를 일으킬 수 있으며 항생제 내성을 증가시킬 수 있다는 것으로, 주로 environment, 市民, 소비자 단체의 주장이다.
유전자변형식품에 대한 찬반 양론의 논쟁이 뜨겁게 진행되고 있는데, 긍정적인 입장을 취하는 사람들의 견해는 다음과 같다.
