비타민의 종류 및 효능, 사용실태와 문제점
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작성일 21-02-19 18:33
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▪ 비록 미량이지만 13가지의 비타민 중 한가지만 부족하여도 성장기에 성장의 부진이나 영양부족으로 인해 비타민 결핍증이 생길 수 있따
▪ 비타민은 소량으로 신체기능을 조절한다는 점에서 호르몬과 비슷하나 호르몬은 신체의 내분비기관에서 합성되지만, 비타민은 체내에서 합성되지 않으므로 균형 잡힌 식사를 통하여 반드시 공급해 주어야 한다는 점이 다르다.
(2) 비타민의 종류
▪ 단백질이나 탄수화물, 지방의 소화 대사를 돕는 효소를 작용시키도록 하는 비타민은 크게 수용성과 지용성으로 나눌 수 있따
▪ 지용성비타민에는 비타민 A, D, E, K가…(To be continued )
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비타민의 종류 및 효능, 사용실태와 문제점
비타민제의사용실태와문제점및올바른복용방법
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(1) 비타민의 정의(定義)
(2) 비타민의 종류와 효능
▶ 비타민의 종류 (지용성과 수용성 비타민)
▶ 각 비타민의 효능과 주의사항
(3) 비타민제의 사용實態와 결점
▶ 비타민제에 대한 잘못된 상식
▶ 비타민 부족과 과잉 시 결점
(4) 비타민의 올바른 사용법
▶ 시중에 판매되는 비타민제의 종류
▶ 약즉독, 독즉약 - 비타민제 복용 시 주의사항
▪ 비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 의미로써 비록 미량이지만 신진대사에서 효소의 보인자(Co-factor)로 작용 하는 필수 불가결한 유기물질이다.
▪ 비타민은 에너지 생성을 위해 태우는 원료가 되거나, 조직을 구성하는 재료는 아니지만 에너지의 전달과정과 조직의 대사를 위한 필수물질로 탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 물과 더불어 필수영양소로 사람과 동물의 조직에 미량 필요한 물질이다.
