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식품 안전교육의 槪念 및 必要性 - 식품안전 및 식품 안전교육에 대한 목적, 식품 안전교육의 必要性 > campusweek2

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식품 안전교육의 槪念 및 必要性 - 식품안전 및 식품 안전교육에 대한 목적, 식품 안전교육의 必要性

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작성일 19-12-29 18:13

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식품안전이란 건강상의 위해와 연관하여 식품의 품질레 광범위하게 적용되는 용어로서, 전염병(사람,동물)이나 천연적. 인위적 독소 물질에 의한 급성 또는 만성 중독과 같은 식품에 의해 발생되는 병해의 위험으로부터 소비자들을 보호하는것으로 정의(定義)될 수있다(식품의약품 안정청, 2009) 즉 식품 섭취로 인해 소비자가 상처를 입거나 질병에 걸리는등 건강에 위해를 발생시키는 모든 위해요소를 다루는것이라고 할 수 있다

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식품안전이란 건강상의 위해와 연관하여 식품의 품질레 광범위하게 적용되는 용어로서, 전염병(사람,동물)이나 천연적. 인위적 독소 물질에 의한 급성 또는 만성 중독과 같은 식품에 의해 발생되는 병해의 위험으로부터 소비자들을 보호하는것으로 정의(定義)될 수있다(식품의약품 안정청, 2009) 즉 식품 섭취로 인해 소비자가 상처를 입거나 질병에 걸리는등 건강에 위해를 발생시키는 모든 위해요소를 다루는것이라고 할 수 있다

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식품 안전교육의 관념 및 피료썽 - 식품안전 및 식품 안전교육에 대한 목적, 식품 안전교육의 피료썽
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